Johan & Nyström Esp 5th Estate Organic 500g

Denna sirapslika och fruktsöta espresso har varit vår stolthet sedan 2006. Den är resultatet av all den kunskap vi samlat om espresso. I blandningen ingår alltid kaffesorter från fem olika gårdar, direkt upphandlade från några av de bönder vi jobbar närmast med.

Gårdarna varierar, resultatet är det samma, en tydligt fruktig espresso med medelsyra, mjuk kropp och oöverträffad balans. Som en del av vårt utvidgade miljöarbete, och att vi nu jobbar med flera ekologiskt certifierade bönder, så har vi nu gjort Espresso 5 Estate 100% ekologisk.

Här är de 5 gårdar som ingår i blandningen just nu.
•Brasilien Fazenda Ambiental Fortaleza
•Etiopien Suke Quto farm
•Etiopien Welena Plantation
•Thailand Doi Chaang
•Panama Duncan Estate

Då alla fem kaffesorter i blandningen är klara, rena och tydligt söta så klarar kaffet av ganska långa extraheringstider utan att bli bittert. Samtidigt rekommenderar vi en överdosering, så blir kaffets viskositet tjockare och munkänslan förstärks.