Kahls Kaffe Micro lot Gerardo Carranza kokonaiset kahvipavut 200g.
Kahl's kaffe Gerardo Carranza kahvipavut viljellään Gerardon ja hänen perheensä kahvitilalla Pohjois-Perussa. Gerardo on jäsen kahvikooperatiivissa nimeltä Sol & Café i Jaén. Kahls paahtimolla on pitkä suhde Soll & Café kooperatiiviin ja he ovatkin ostaneet kahvia heiltä jo yli kahdeksan vuoden ajan.
Kahlin maksama premium sijoitetaan laadun parantamiseen ja parempien työolojen luomiseen Gerardolle ja hänen työntekijöilleen.
Kahvipavut ovat keskipaahtoisia ja niissä on täyteläisen suklaisia nyansseja. Tämä on Fairtrade-merkitty luomukahvi.
Kahls Kaffe Micro lot Gerardo Carranza sisältää:
100% Arabicapapuja
Pavut: Catimor, Typica, Bourbon och Caturra.
Kahvi on myös SHG eli korkealla kasvavaa kahvia; se kasvaa yli 1500m korkeudessa.
Suositeltu valmistustapa:
Suodatinkahvi, Espresso