Lavazza on vanhin ja suurin italialainen kahvipaahtimo, joka on tullut tunnetuksi ympäri maailman. Paahtimolla on pitkä historia takanaan ja sen perusti Luigi Lavazza Torinossa yli sata vuotta sitten, vuonna 1895. Suuresta koostaan huolimatta kyseessä on perheyritys, jota johtaa edelleen Lavazzan suku. Lavazza tuottaa kahveja kaikissa mahdollisissa mauissa ja muodoissa: kokonaisina kahvipapuina, suodatinkahvin muodossa, ESE-espressonappeina, Senseo-kahvikapseleina ja A Modo Mio -kahvikapseleina.
Suuri osa heidän kokonaisten kahvipapujen kahvilaaduistaan on erikoistunut espressoon. Lavazzalla onkin suuri valikoima erilaisia sekoituksia ja paahtoja. Suosituimmat niistä ovat Qualita Rossa ja Crema e Gusto -sekoitukset. Valittavana on kuitenkin myös monia muita, kuten Super Crema ja tietysti perinteinen Lavazza Espresso Classico. Valinnanvaraa riittää siis runsaasti eri mauissa ja sekoituksissa!
Lavazzan kahvit on valmistettu italialaisten perinteiden mukaisesti ja ne sisältävät usein Robusta- ja Arabica-papuja eri suhteissa. Robusta-pavut antavat kahville sen tunnusomaisen maun ja lisäksi hienon vaahdon. Arabica-pavut puolestaan antavat kahviin vivahteita ja yksityiskohtaisemmat aromit. Saatavilla on kuitenkin myös kahveja, joissa on pelkästään Arabica-papuja, kuten Caffé Espresso ja Luomukahvi Tierra.
Meiltä löydät suurimman osan Lavazza Suomen kahveista, ja jopa runsaan määrän kahveja joita pääsääntöisesti myydään vain kansainvälisillä markkinoilla.